Salsa Ai Peperoni


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Istruzioni

  • 1. Pulite e lavate i peperoni; tagliateli a fette e privateli dei semi
  • 2. Passateli quindi al passaverdure e raccogliete il purè così ottenuta in una ciotola
  • 3. Unite a essa il bicchierino di cognac, un pizzico di sale e un nonnulla di pepe e mescolate bene in modo che tutto si amalgami
  • 4. Ideale per carni alla griglia.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...