Salmone All’aneto Al Microonde

Pubblicato il 31 Ottobre 2012 | In | Da
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Ingredienti

  • Aneto
  • Sale
  • Besciamella Pronta 300 G
  • Dado Vegetale 1
  • Panna Fresca 100 G
  • Salmone Fresco In Tranci Di 100 G Ognuno 400 G
  • Scorzetta Di Limone 1
  • Tuorlo 1
  • Vino Bianco Secco 1/2 Bicchiere

Istruzioni

  • 1. Mettete i tranci di salmone in un piatto da forno e salate leggermente
  • 2. Irrorateli con il vino e copriteli con pellicola
  • 3. Passateli al microonde e cuoceteli a 3/4 della potenza per 3 minuti
  • 4. Mescolate la besciamella con mezzo dado vegetale sciolto in mezzo bicchiere di acqua bollente
  • 5. Incorporatevi il tuorlo e la panna fresca
  • 6. Completate quindi con la buccia grattugiata di mezzo limone e con qualche fogliolina tritata di aneto
  • 7. Passate al microonde 1 minuto alla potenza massima
  • 8. Servite il salmone salsato e guarnito con barbine di aneto.

Istruzioni

  • 1. Mettete i tranci di salmone in un piatto da forno e salate leggermente
  • 2. Irrorateli con il vino e copriteli con pellicola
  • 3. Passateli al microonde e cuoceteli a 3/4 della potenza per 3 minuti
  • 4. Mescolate la besciamella con mezzo dado vegetale sciolto in mezzo bicchiere di acqua bollente
  • 5. Incorporatevi il tuorlo e la panna fresca
  • 6. Completate quindi con la buccia grattugiata di mezzo limone e con qualche fogliolina tritata di aneto
  • 7. Passate al microonde 1 minuto alla potenza massima
  • 8. Servite il salmone salsato e guarnito con barbine di aneto.

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