Salmone All’aneto Al Microonde


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Istruzioni

  • 1. Mettete i tranci di salmone in un piatto da forno e salate leggermente
  • 2. Irrorateli con il vino e copriteli con pellicola
  • 3. Passateli al microonde e cuoceteli a 3/4 della potenza per 3 minuti
  • 4. Mescolate la besciamella con mezzo dado vegetale sciolto in mezzo bicchiere di acqua bollente
  • 5. Incorporatevi il tuorlo e la panna fresca
  • 6. Completate quindi con la buccia grattugiata di mezzo limone e con qualche fogliolina tritata di aneto
  • 7. Passate al microonde 1 minuto alla potenza massima
  • 8. Servite il salmone salsato e guarnito con barbine di aneto.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...