Nome: Salame Dolce (3)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Biscotti
Persone: 4
Ingredienti: Biscotti 250 G, Burro 200 G, Cacao Amaro 100 G, Liquore All’arancia 2 Cucchiai, Uova 2, Zucchero 200 G
Preparazione: Fondere il burro a fuoco basso in un pentolino. Tritare i biscotti secchi e metterli in una ciotola. Versarvi sopra il burro fuso, lo zucchero, il cacao, il liquore e le uova. Amalgamare molto bene il composto. Metterlo su un foglio d’alluminio, dargli la forma di un salame e chiuderlo nel foglio. Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo affettato.