Salame Di Biscotti

Pubblicato il 2 Novembre 2012 | In | Da
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Ingredienti

  • Cacao
  • Biscotti Secchi 300 G
  • Burro 150 G
  • Uova 2
  • Zucchero 4 Cucchiai

Istruzioni

  • 1. Tritate benissimo i biscotti secchi
  • 2. Raccogliete la farina ottenuta, mescolatela con il burro, lo zucchero e il cacao
  • 3. Unite al composto le uova e le chiare a neve e poi mescolate
  • 4. Unite ancora cacao fino ad avere un composto consistente
  • 5. Formate con questo composto un salame, che avvolgerete in carta metallizzata
  • 6. Ponete il salame in frigo per 4 ore.

Istruzioni

  • 1. Tritate benissimo i biscotti secchi
  • 2. Raccogliete la farina ottenuta, mescolatela con il burro, lo zucchero e il cacao
  • 3. Unite al composto le uova e le chiare a neve e poi mescolate
  • 4. Unite ancora cacao fino ad avere un composto consistente
  • 5. Formate con questo composto un salame, che avvolgerete in carta metallizzata
  • 6. Ponete il salame in frigo per 4 ore.

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