Salame Con Ricotta

Pubblicato il 2 Novembre 2012 | In | Da
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Ingredienti

  • Biscotti Secchi Tipo Marie 400 G
  • Burro 50 G
  • Cacao 100 G
  • Ricotta 300 G
  • Uovo 1
  • Vino Marsala 2 Bicchierini
  • Zucchero 100 G

Istruzioni

  • 1. Montare il burro con lo zucchero aggiungere la ricotta e il cacao con l'uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscotti e unirli all'impasto, formare un rotolo e avvolgerlo nella stagnola, metterlo in frigorifero per alcune ore prima di servirlo tagliato a fette proprio come un salame.

Istruzioni

  • 1. Montare il burro con lo zucchero aggiungere la ricotta e il cacao con l'uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscotti e unirli all'impasto, formare un rotolo e avvolgerlo nella stagnola, metterlo in frigorifero per alcune ore prima di servirlo tagliato a fette proprio come un salame.

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