Ruote Alle Olive


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Istruzioni

  • 1. Tritare grossolanamente i pomodori pelati
  • 2. In una padella far rosolare l'aglio con 5 cucchiai d'olio e poi toglierlo
  • 3. Unire le acciughe spezzettate e schiacciarle fino a ridurle in poltiglia, unire le olive tagliate a rondelle e far insaporire il sugo per 5 minuti
  • 4. Aggiungere nel recipiente i pomodori tritati, salarli poco, peparli e far ritirare il sugo di cottura, mescolando spesso
  • 5. Cuocere la pasta al dente e condirla con il sugo preparato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...