Nome: Rombo Al Marsala
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Rombo
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Farina Bianca 50 G, Olio D’oliva 2 Cucchiai, Panna Da Cucina 25 Cl, Rombo 1000 G, Vino Marsala 1 Bicchierino
Preparazione: Pulire i pesci, lavarli, asciugarli, tagliarli a pezzi e infarinarli. Rosolarli in padella con l’olio, poi bagnarli con il marsala e infine unire la panna. Lasciare cuocere per alcuni minuti e servire caldi.