Rombo Ai Porcini


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Istruzioni

  • 1. Imburrate una teglia, disponetevi i filetti di rombo salati e pepati
  • 2. Copriteli con i porcini, bagnate con il vino e fate cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi
  • 3. Ponete il pesce nei piatti
  • 4. Mescolate l'olio, la nepitella, il limone e il fondo di cottura: versate la salsa sul rombo e servite.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...