Nome: Roast-beef (5)
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Manzo
Persone: 6
Ingredienti: Sale , Pepe , Costata Di Manzo 1000 G, Olio D’oliva 1 Bicchiere
Preparazione: Mettete la carne in un tegame e conditela con abbondante olio, sale e pepe. Sistematela in forno e lasciatela cuocere per un’ora bagnandola spesso con il suo stesso sugo. Toglietela dal fuoco quand’è colorita, lasciatela raffreddare e poi mettetela in frigo.