Rissoles Alla Ricotta

Nome: Rissoles Alla Ricotta
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Ricotta

Persone: 4

Ingredienti: Formaggio Grana Grattugiato , Olive Verdi , Sale , Olio D’oliva , Pasta Sfoglia 400 G, Prosciutto Cotto 100 G, Ricotta 200 G

Preparazione: Preparare con la pasta sfoglia dei dischi di 10 cm di diametro. Mettere al centro di ogni disco un cucchiaio di ripieno composto da ricotta, prosciutto cotto tritato, grana e olive verdi tritate. Piegare i dischi a metà e friggerli in olio bollente.

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