Risotto Piccante


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Rosolare la cipolla e l'aglio tritati con un po' di burro in una padella
  • 2. Poi unire il riso e farlo tostare, spruzzarlo di vino bianco, aggiungere la passata di pomodoro e via via dei mestoli di brodo caldo
  • 3. A fine cottura, unire lo zafferano e il peperoncino, diluiti in 1 mestolo di brodo e mantecare con burro e grana.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...