Risotto Indiano

Nome: Risotto Indiano
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Banana

Persone: 4

Ingredienti: Vino Bianco , Brodo , Cipolla , Burro , Olio D’oliva , Sale , Banana 1, Curry 1 Cucchiaino, Riso 400 G

Preparazione: Appassire la cipolla tritata in burro e olio, farvi tostare il riso, spruzzarlo di vino bianco e portarlo a cottura bagnandolo ogni tanto con brodo caldo. Qualche minuto prima del termine unire il curry, una banana tritata e salare.

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