Risotto Con Le Olive (2)


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Istruzioni

  • 1. Tritare la cipolla e tagliare il sedano a pezzetti
  • 2. Lasciarli soffriggere in una casseruola con l'olio e la margarina, poi unire il riso
  • 3. Lasciar tostare per qualche minuto, aggiungere le olive snocciolate, il vino e pepare
  • 4. Quando il vino sarà evaporato versare il brodo bollente, mescolare, coprire e cuocere per 15 minuti.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...