Risotto Con Le Fave


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Istruzioni

  • 1. Tritare la carota, il sedano e la cipolla e farli soffriggere con l'olio a fuoco dolce
  • 2. Unire i pomodori, sale e pepe
  • 3. Aggiungere le fave e cuocerle al dente, a fuoco dolce
  • 4. Unire il riso, mescolare e far insaporire, quindi unire, poco alla volta, il brodo e completare la cottura, mescolando
  • 5. Cospargere con il prezzemolo tritato e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...