Risotto Alle Verdure


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Istruzioni

  • 1. Rosolare la rapa, la carota e i fagiolini tagliati a dadini in un soffritto di burro, olio e cipolla tritata, cuocere a fuoco dolce per 10 minuti
  • 2. Unire il riso e portarlo a cottura, unendo poco alla volta il brodo caldo
  • 3. Alla fine aggiungere la lattuga a listarelle e il grana.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...