Nome: Risotto Alle Noci
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pesto Di Noci
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Aceto Balsamico 2 Cucchiai, Aglio 2 Spicchi, Cipolla Rossa A Fettine 150 G, Foglie Di Sedano 70 G, Olio D’oliva 1 Cucchiaio, Pesto Di Noci 6 Cucchiai, Riso 500 G, Sedano A Rondelle 150 G
Preparazione: Mettere il riso a cuocere in acqua salata. Nel frattempo preparare il condimento emulsionando l’aceto, l’olio, l’aglio e il sale. Unire gli altri ingredienti e versare sul riso bollito. Servire caldo.