Risotto Alle Acciughe


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Istruzioni

  • 1. Far rosolare in una casseruola con olio e burro la cipolla e il prezzemolo tritati, unire le acciughe spezzettate, il passato di pomodoro e il riso
  • 2. Spruzzare con il vino e portare il riso a cottura diluendo con il brodo
  • 3. Regolare di sale, pepare e servire.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...