Risotto Al Pepe Nero


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Istruzioni

  • 1. In un tegamino, olio e aglio in camicia far tostare il riso (senza vino)
  • 2. Bagnare con il brodo vegetale e portarlo a cottura
  • 3. In una padellina antiaderente mettere del parmigiano grattugiato e formare delle cialdine
  • 4. Impiattare il risotto e le cialdine.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...