Risotto Al Gorgonzola


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Istruzioni

  • 1. Affettare la cipolla e farla rosolare nel burro, unire il riso e tostarlo per 10 minuti girandolo con un cucchiaio di legno
  • 2. Aggiungere il brodo poco per volta e portare il riso a cottura
  • 3. Unire il gorgonzola tagliato a dadini e farlo fondere mescolando bene il risotto.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...