Risotto Ai Frutti Di Mare (2)


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Istruzioni

  • 1. Cuocete il riso in acqua salata e poi scolatelo
  • 2. Soffriggete la cipolla con l'olio, l'aglio e il prezzemolo tritati e i pomodori passati
  • 3. Lessate a parte i polipi, le vongole, i peoci, i datteri di mare e aggiungeteli, tritati, nel sugo di pomodoro
  • 4. Condite con il sugo il riso e spolverate con origano.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...