Risotto (2)


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Istruzioni

  • 1. Nella pentola su fuoco medio fate sciogliere 2 cucchiai dì burro, aggiungetevi una tazza di riso crudo e rimestate, finché sia leggermente biondo
  • 2. Mettete 2 tazze d'acqua; coprite e portate a ebollizione; fate cuocere brevemente e spegnete il fuoco
  • 3. Lasciate gonfiare il riso per 20-25 minuti
  • 4. Se desiderate un riso secco o umido, metterete una quantità d'acqua più o meno grande.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...