Riso Vegetariano (2)


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Istruzioni

  • 1. Tritare aglio e cipolla e rosolarli in olio e burro
  • 2. Unire le verdure tagliate a dadini e far insaporire
  • 3. Aggiungere il riso, farlo tostare leggermente poi versare la passata di pomodoro e portare a cottura il riso unendo, poco per volta, il brodo
  • 4. Prima di servire mantecare con una noce di burro e il grana.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...