Riso Tricolore


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Istruzioni

  • 1. Cuocere il riso per 15 minuti in abbondante acqua salata
  • 2. Scolarlo, passarlo sotto l'acqua fredda, scolarlo ancora e metterlo in una terrina
  • 3. Unire mozzarella a dadini, pomodori a spicchi, basilico spezzato con le mani e origano
  • 4. Condire con un filo di olio, insaporire con una presa di sale e una macinata di pepe e mescolare
  • 5. Far riposare per 30 minuti prima di servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...