Riso Tricolore

Pubblicato il 27 Novembre 2012 | In | Da
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Ingredienti

  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Basilico 10 Foglie
  • Mozzarella Piccola 1
  • Origano 1 Presa
  • Pomodori Non Troppo Maturi 2
  • Riso 300 G

Istruzioni

  • 1. Cuocere il riso per 15 minuti in abbondante acqua salata
  • 2. Scolarlo, passarlo sotto l'acqua fredda, scolarlo ancora e metterlo in una terrina
  • 3. Unire mozzarella a dadini, pomodori a spicchi, basilico spezzato con le mani e origano
  • 4. Condire con un filo di olio, insaporire con una presa di sale e una macinata di pepe e mescolare
  • 5. Far riposare per 30 minuti prima di servire.

Istruzioni

  • 1. Cuocere il riso per 15 minuti in abbondante acqua salata
  • 2. Scolarlo, passarlo sotto l'acqua fredda, scolarlo ancora e metterlo in una terrina
  • 3. Unire mozzarella a dadini, pomodori a spicchi, basilico spezzato con le mani e origano
  • 4. Condire con un filo di olio, insaporire con una presa di sale e una macinata di pepe e mescolare
  • 5. Far riposare per 30 minuti prima di servire.

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