Riso Rosso


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Istruzioni

  • 1. Lessate il riso in acqua salata, scolatelo e mettetelo in una terrina
  • 2. Nel frattempo pulite barbabietola e cipolla e tagliatele a striscioline
  • 3. Tritate le cipolline sott'aceto
  • 4. Tritate il tonno e spezzettate le acciughe
  • 5. Unite tutti questi ingredienti al riso, aggiungete i capperi, condite con olio, aceto, sale e pepe e mescolate molto bene.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...