Riso In Brodo Con Prezzemolo

Nome: Riso In Brodo Con Prezzemolo
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Prezzemolo

Persone: 4

Ingredienti: Olio D’oliva , Burro , Cipolla , Porro , Prezzemolo , Brodo Di Pollo 150 Cl, Riso 200 G

Preparazione: Rosolare in un soffritto di olio, burro, cipolla, porro e aglio tritati, il riso. Appena insaporito bagnarlo con il brodo e cuocere per 15 minuti. Prelevare 2 mestoli di riso e brodo, frullarli e rimetterli in pentola con del prezzemolo tritato. Mescolare e servire.

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