Nome: Riso In Brodo Ai Porri
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Porri
Persone: 4
Ingredienti: Burro 1 Noce, Dado 1, Patate 2, Porri 3, Riso 4 Pugni
Preparazione: Tagliate i porri a fettine sottili, poi poneteli nella casseruola insieme al condimento scelto. Soffriggete per circa 1 minuto e aggiungete 2 cucchiai di acqua. Attendete che i porri siano ammorbiditi, aggiungete acqua e dado regolandovi secondo le vostre necessità e portate a bollore. Unite le patate, da schiacciare non appena cotte, e infine versate il riso. Cuocete 15 minuti.