Riso Fritto (2)


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Istruzioni

  • 1. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e versarvi a pioggia il riso
  • 2. Cuocerlo per 15 minuti poi scolarlo e stenderlo su un canovaccio pulito e asciutto per asciugarlo
  • 3. Scaldare 4 cucchiai di olio in una padella per fritti e versarvi il riso
  • 4. Farlo dorare, mescolandolo spesso con un cucchiaio di legno, per circa 15 minuti
  • 5. Servirlo ben caldo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...