Riso Freddo Alla Mela


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Istruzioni

  • 1. Lessare il riso, passarlo sotto l'acqua fredda e sgranarlo in una zuppiera
  • 2. Aggiungere l'emmenthal a dadini, i cipollotti, la mela e il cuore di sedano affettati molto finemente
  • 3. Irrorare con il succo di limone e l'olio, aggiustare di sale e pepe, decorare con l'erba cipollina e il prezzemolo tritati e servire.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...