Riso Freddo Al Tonno


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Istruzioni

  • 1. Tagliare a dadini il tonno e rosolarlo
  • 2. Levarlo dal fuoco, salare e pepare
  • 3. Far saltare a fuoco vivo i pomodori a pezzi con l'aglio e 6 cucchiai di olio
  • 4. Unire il tonno, i pinoli, l'uvetta e salare
  • 5. Far riposare per 1 ora
  • 6. Cuocere il riso al dente, scolarlo e passarlo sotto l'acqua fredda
  • 7. Condirlo con il sugo di tonno e pomodori, aggiungere il prezzemolo tritato, aggiustare di sale e olio e far raffreddare prima di servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...