Riso E Verdura


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Istruzioni

  • 1. Lessare i pomodori, tritare il sedano, le carote e le zucchine
  • 2. Soffriggere l'olio con il burro, la pancetta, il basilico
  • 3. Unire le zucchine, i pomodori, le carote e far insaporire per qualche minuto a fuoco dolce
  • 4. Diluire con 3 l d'acqua, cuocere per 45 minuti, unire le patate e i fagioli lessati e passati, la verza e i piselli e cuocere ancora per 30 minuti
  • 5. Aggiungere il riso e cuocere mescolando.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...