Riso E Peperoni


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Istruzioni

  • 1. In una casseruola soffriggete nel burro la cipolla e l'aglio tritati
  • 2. Mescolatevi i peperoni puliti e tagliati a striscioline sottili, coprite e cuocete per venti minuti
  • 3. Insaporite con un cucchiaino di concentrato di pomodoro diluito in poca acqua tiepida
  • 4. Salate e pepate
  • 5. Spegnete quando i peperoni siano diventati morbidi
  • 6. Lessate il riso, scolatelo e conditelo con la salsa di peperoni e il parmigiano.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...