Riso Dolce Freddo

Pubblicato il 1 Dicembre 2012 | In | Da
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Ingredienti

  • Panna Da Montare 20 Cl
  • Riso 150 G
  • Zucchero Semolato 2 Cucchiai
  • Zucchero Vanigliato 2 Cucchiai

Istruzioni

  • 1. Far bollire il riso in abbondante acqua leggermente salata
  • 2. Quando è cotto al dente, passarlo sotto l'acqua fredda e scolarlo
  • 3. Montare bene la panna e incorporarvi lo zucchero semolato e quello vanigliato
  • 4. Mescolare in una terrina la panna con il riso freddo, amalgamando bene
  • 5. Lasciar riposare in frigorifero
  • 6. Servire in coppette, accompagnando con frutti di bosco zuccherati.

Istruzioni

  • 1. Far bollire il riso in abbondante acqua leggermente salata
  • 2. Quando è cotto al dente, passarlo sotto l'acqua fredda e scolarlo
  • 3. Montare bene la panna e incorporarvi lo zucchero semolato e quello vanigliato
  • 4. Mescolare in una terrina la panna con il riso freddo, amalgamando bene
  • 5. Lasciar riposare in frigorifero
  • 6. Servire in coppette, accompagnando con frutti di bosco zuccherati.

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