Riso Dolce Freddo


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Istruzioni

  • 1. Far bollire il riso in abbondante acqua leggermente salata
  • 2. Quando è cotto al dente, passarlo sotto l'acqua fredda e scolarlo
  • 3. Montare bene la panna e incorporarvi lo zucchero semolato e quello vanigliato
  • 4. Mescolare in una terrina la panna con il riso freddo, amalgamando bene
  • 5. Lasciar riposare in frigorifero
  • 6. Servire in coppette, accompagnando con frutti di bosco zuccherati.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...