Riso Con Verdure


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Istruzioni

  • 1. Dividere in 4 parti i carciofi
  • 2. Pelare le patate, tagliarle a pezzi e lessarle per 5 minuti
  • 3. Dopo 3 minuti unire i carciofi
  • 4. A parte rosolare in olio la cipolla tritata, aggiungere patate e carciofi scolati e il prezzemolo tritato
  • 5. Regolare di sale e cuocere a fuoco basso per 10 minuti
  • 6. Unire il brodo, aumentare la fiamma, portare a bollore e versare il riso
  • 7. Portare a cottura
  • 8. Servire spolverizzato con pepe e grana.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...