Riso Con Spinaci


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Istruzioni

  • 1. Lessate gli spinaci in mezzo litro d'acqua salata
  • 2. Strizzateli e insaporiteli in padella con metà burro
  • 3. Lessate il riso nell'acqua di cottura degli spinaci, scolatelo, conditelo con il restante burro
  • 4. Copritelo con gli spinaci e formaggio grattugiato
  • 5. Vini di accompagnamento: Valdadige Bianco DOC, Val D'Arbia DOC, Gioia Del Colle Bianco DOC.

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