Riso Con Noci E Carote


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Istruzioni

  • 1. Spuntate e raschiate le carote, tagliatele per il lungo a fettine sottili
  • 2. Fatele stufare con l'olio in una pentola di coccio per 15 minuti
  • 3. Salate e bagnate con un po' d'acqua calda
  • 4. Sgusciate le noci, tostatele in forno e pestatele grossolanamente; unitele alle carote
  • 5. Lessate il riso in acqua salata, scolatelo e unitelo alle noci e alle carote
  • 6. Fate saltare per 2 minuti su fuoco vivo, spolverate di cerfoglio e servite.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...