Riso Con Le Alici


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Istruzioni

  • 1. Pulire, eviscerare e diliscare le acciughe
  • 2. Tostare il riso con l'olio fino ad ammorbidirlo, unire i filetti delle acciughe e un po' di brodo e portare a cottura unendo man mano altro brodo quando asciuga
  • 3. A 3/4 di cottura unire abbondante prezzemolo tritato finemente.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...