Nome: Riso Con La Fontina
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Formaggio Fontina
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , Pepe , Burro 70 G, Formaggio Fontina 200 G, Riso 300 G
Preparazione: Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata. Scaldare una zuppiera, metterci la fontina tagliata a pezzetti e versarvi sopra il riso appena scolato. Condire con abbondante burro fuso, parmigiano e pepe, mescolare e servire.