Riso Con Gli Scampi


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Istruzioni

  • 1. Sgusciate gli scampi e mettete i gusci a bollire in un po' d'acqua
  • 2. Tritate la cipolla e il prezzemolo e fateli soffriggere in quattro cucchiai d'olio
  • 3. Unite gli scampi e bagnate con il cognac
  • 4. Lasciate cuocere fino a che il cognac non sarà evaporato e poi mettete il riso, aggiungendo un poco alla volta l'acqua dei gusci.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...