Riso All’uovo E Limone


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Istruzioni

  • 1. Portate a bollore il brodo e versatevi il riso
  • 2. Dopo un quarto d'ora togliete la pentola dal fuoco e mescolate velocemente al riso i due tuorli sbattuti con il succo del limone passato al colino
  • 3. Ponete ancora sulla fiamma e terminate la cottura ancora per tre o quattro minuti senza far raggiungere l'ebollizione
  • 4. Serevite con formaggio grattugiato.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...