Riso Alla Menta


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Istruzioni

  • 1. Prendete un porro molto tenero, togliete la foglia esterna e tritate solo la parte bianca, sminuzzate anche otto foglioline di menta
  • 2. Condite il tutto con un po' d'olio e succo di limone filtrato al colino, regolate sale e pepe
  • 3. In una pentola lessate il riso con abbondante acqua salata
  • 4. Scolatelo bene, conditelo con questa fresca salsa alla menta
  • 5. Il fresco sapore della menta non favorisce abbinamenti con il vino.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...