Riso Alla Crema Di Formaggio

Pubblicato il 5 Dicembre 2012 | In | Da
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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Formaggini Cremosi 2
  • Formaggio Grana Grattugiato 2 Cucchiai
  • Latte 1/2 Bicchierino
  • Prosciutto Cotto 150 G
  • Riso 400 G

Istruzioni

  • 1. Lessare il riso in acqua salata
  • 2. Sciogliere i formaggini con il latte, su fuoco dolce e mescolando con un cucchiaio di legno
  • 3. Scolare il riso, disporlo su un piatto da portata e condire con la crema di formaggio e con il grana
  • 4. Ricoprire la superficie del riso con le fette di prosciutto e servire subito.

Istruzioni

  • 1. Lessare il riso in acqua salata
  • 2. Sciogliere i formaggini con il latte, su fuoco dolce e mescolando con un cucchiaio di legno
  • 3. Scolare il riso, disporlo su un piatto da portata e condire con la crema di formaggio e con il grana
  • 4. Ricoprire la superficie del riso con le fette di prosciutto e servire subito.

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