Riso Ai Capperi


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Istruzioni

  • 1. Lessare il riso in acqua bollente salata
  • 2. Intanto rosolare nell'olio il peperoncino e l'aglio, eliminare l'aglio appena sarà dorato e versare nel tegame i capperi e i cetriolini tritati grossolanamente, far insaporire poi unire il succo di limone e le erbe
  • 3. Scolare il riso, versarlo nel tegame e saltarlo a fuoco vivace per qualche minuto
  • 4. Servire ben caldo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...