Riso Agli Champignon

Pubblicato il 7 Dicembre 2012 | In | Da
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Ingredienti

  • Sale
  • Acqua 370 G
  • Burro 30 G
  • Cipolle 30 G
  • Funghi Champignon 100 G
  • Prezzemolo 1 Cucchiaio
  • Riso Lungo 200 G

Istruzioni

  • 1. Friggete nel burro le cipolle tagliate a pezzi piccoli, fate friggere per breve tempo anche gli champignon tagliati a fettine sottili, aggiungete il riso, versate l'acqua calda, mettete il sale e cuocete per 3 minuti, dopodichè completate la cottura con il coperchio sopra per altri 20 minuti nel forno a 120 gradi.

Istruzioni

  • 1. Friggete nel burro le cipolle tagliate a pezzi piccoli, fate friggere per breve tempo anche gli champignon tagliati a fettine sottili, aggiungete il riso, versate l'acqua calda, mettete il sale e cuocete per 3 minuti, dopodichè completate la cottura con il coperchio sopra per altri 20 minuti nel forno a 120 gradi.

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