Ris In Cagnon

Nome: Ris In Cagnon
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Formaggio Fontina

Persone: 2

Ingredienti: Sale , Pepe Nero , Burro 35 G, Formaggio Fontina 65 G, Riso 200 G, Salvia 2 Foglie

Preparazione: Cuocere il riso. Scolarlo al dente. Lasciare da parte un pò d’acqua di cottura, da utilizzare se il piatto dovesse risultare troppo asciutto. Unire la fontina tagliata a piccoli pezzi. Fare colorire in un tegame la salvia con il burro e versare dentro il riso. Amalgamare bene e servire.

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