Rigatoni Radicchio E Guanciale


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Far imbiondire nell'olio il guanciale tagliato a dadini; sfumare col vino e unirvi il radicchio lavato, asciugato e tritato, facendolo brasare; salare e pepare
  • 2. Lessare i rigatoni al dente, scolarli e passarli nell'intingolo rifinendo il piatto col formaggio.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...