Nome: Pop-corn Con Salsa Al Cioccolato
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Chicchi Di Mais
Persone: 4
Ingredienti: Olio Di Semi Di Mais , Burro 90 G, Chicchi Di Mais 150 G, Cioccolato Fondente 200 G
Preparazione: Ponete il cioccolato a pezzetti in una casseruolina insieme a 20 cl d’acqua e fatelo sciogliere a calore moderato, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Toglietelo dal fuoco e incorporatevi il burro, poco alla volta, lavorando energicamente il composto fino ad ottenere una salsa densa e lucida, che terrete in caldo. Preparate i pop-corn come indicato nella ricetta ‘Pop-corn zuccherati’, suddivideteli in quattro piatti individuali, cospargeteli con qualche cucchiaio di salsa al cioccolato e servite, con la salsa rimasta a parte.