Pollo Al Forno Al Limone


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Istruzioni

  • 1. Fiammeggiate e lavate il pollo; sbriciolate il dado e strofinateci l'interno
  • 2. Inserite nella pancia del pollo un limone intero dopo averlo forato con una forchetta
  • 3. Cucite le aperture del po lo con filo bianco, salatelo e pepatelo all'esterno e mettetelo in una teglia con l'olio
  • 4. Aggiungete qualche fiocchetto di burro ed infornate a 200 gradi per circa 1 ora e un quarto, fino a quando non è ben dorato e con la pelle croccante.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...