Nome: Pollo Al Diavolicchio
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Sale Marino , Aglio 1 Spicchio, Cipolla 1, Olio D’oliva Extra-vergine 4 Cucchiai, Peperoncino Rosso 1, Petti Di Pollo 400 G, Pomodori Maturi 2
Preparazione: Tagliare il pollo a cubetti; spellare e tagliare a dadini i pomodori facendo scolare l’acqua di vegetazione. Far appassire dolcemente nell’olio cipolla, aglio e prezzemolo tritati; unire il peperoncino sminuzzato. Unire poi i cubetti di pollo e farli dorare; salare e aggiungere il pomodoro. Rimescolare e cuocere per 10 minuti.