Pollo Ai Germogli


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Istruzioni

  • 1. Affettare i porri e soffriggerli con 1 cucchiaio di olio per 2 minuti, aggiungere i germogli, lo zenzero grattugiato e cuocere per altri 4 minuti
  • 2. Salare
  • 3. In un'altra padella scaldare 1 cucchiaio di olio, unire la salsa di soia, il sakè e 1 cucchiaino di maizena sciolta in poca acqua, mescolare e aggiungere il pollo tagliato a striscioline
  • 4. Cuocere a fuoco moderato per 5 minuti mescolando
  • 5. Versare il pollo con il suo sugo nella padella con i germogli, far insaporire e servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...