Pollo Ai Capperi


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Istruzioni

  • 1. Tagliare un pollo in pezzi, far rosolare con burro e olio dopo averlo infarinato leggermente
  • 2. Bagnare con vino bianco e a parte preparare un fondo così composto: olio, aglio tritato, capperi sott'aceto
  • 3. Far rosolare tutto e unire al pollo
  • 4. Continuare la cottura a fuoco lento.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...